Ortega Haas Auswahl

Entdeckung: Im Schutz der Höhen des Soonwaldes und der Pfälzer Berge liegt die Nahe, in einer der regenärmsten Regionen Deutschlands. Es überrascht daher nicht, dass die Römer dieses herrliche Weinanbaugebiet entdeckt haben, das heute eine wichtige Rolle in der Wirtschaftsstruktur der gesamten Region spielt. Der Nahewein ist sehr vielfältig und nuancenreich; die Nahe ist auch als „Verkostungsraum Deutschlands“ bekannt. Das Weingut Johannes Haas ist seit seiner Gründung im Jahr 1919 ein Familienbetrieb. Es wird in der 3. Generation vom Inhaber Thomas Haas geführt. Heute gehören 10 Hektar Rebfläche, größtenteils in Südlage, zum Weingut. Thomas Haas setzt bei der Herstellung seiner Weine alles ein: Fachwissen, Liebe zum Detail, Engagement und moderne Technologie. Bei der Weinbereitung verbindet sich die im Laufe der Geschichte des Weinguts gewachsene Erfahrung mit den Errungenschaften der modernen Önologie. Das Ergebnis sind Weine, die die Qualitäten ihrer Anbauregion, des Nahelandes, widerspiegeln: authentisch, schnörkellos und terroirnah, interessant und facettenreich.

Charakter: Die weiße Rebsorte Ortega ist eine Kreuzung aus Müller-Thurgau und Siegerrebe und wird seit 1981 als sortenreine Rebsorte angebaut. Unser Ortega hat ein zartes Bouquet mit fruchtigen Aromen wie Pfirsich und einer geringen Säure.

Verkostung: Im Glas präsentiert er sich mit einer herrlichen honiggelben Farbe, und in der Nase besticht er durch leuchtende, lieblich-fruchtige Noten. Am Gaumen zeigt er sich cremig, elegant und mit einem frischen Abgang.

Empfehlung zur Speisenbegleitung: Süßweine sollten idealerweise bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius getrunken werden. Bei dieser Temperatur wirkt der Zucker nicht zu aufdringlich, und das Aroma kann sich dennoch gut entfalten. Ein Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Blue Stilton und ein Brie passen perfekt zu diesem Wein. Er macht auch zu asiatischen Gerichten eine gute Figur. Und ein Genuss für den Gaumen für angenehme Stunden, den man einfach nur genießen sollte.