| Inhalt | 75 cl |
| Herkunft – Land | Italien |
| Herkunft – Region | Lombardei, Gardasee |
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Groppello, Sangiovese, Barbera, Marzemino |
| Qualität | DOC |
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
| Trinkreife | jetzt/4-6 Jahre |
| Trinktemperatur | 18-20 ° Celsius |
Entdeckung: Das Weingut Citari wurde 1975 von Francesco Gettuli gegründet und wird heute von seiner Tochter Giovanna und seinen Kindern Francesco und Maria Giovanna geleitet. Es liegt am Südufer des Gardasees in der Nähe von Desenzano del Garda auf dem Hügel von San Martino. Es ist ein wichtiger Ort in der Geschichte Italiens – San Martino della Battaglia. Dieser Ort ist bekannt für die Schlacht zwischen Italienern und Österreichern, die am 24. Juni 1859 stattfand. Zur Erinnerung an dieses blutige Ereignis wurde zwischen 1880 und 1893 ein 74 Meter hoher Turm errichtet. Jede Nacht werden drei Lichtstrahlen der italienischen Trikolore auf der Spitze des Turms reflektiert. Das Weingut Citari erstreckt sich über 30 Hektar und liegt direkt hinter diesem historischen Turm von San Martino.
Verkostung: Dieser Rotwein mit leuchtenden rubinroten Reflexen im Glas besticht durch seine angenehmen und frischen Noten von roten Beeren. Am Gaumen gibt es einen Hauch von frischem Fruchtkompott und roten Kirschen sowie einen würzigen Abgang. Kann an heißen Sommertagen leicht gekühlt getrunken werden.
Kulinarische Empfehlung: Passt hervorragend zu italienischer Küche wie Carpaccio vom Rind und/oder einem schönen Rindfleisch mit Pfeffersauce oder Rindertartar oder einem kulinarischen Sommer-Barbecue.
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