Lugana Riviera del Garda Citari IT

Entdeckung: Das Weingut Citari wurde 1975 von Francesco Gettuli gegründet und wird heute von der Tochter Giovanna mit ihren Kindern Francesco und Maria Giovanna geführt. Es liegt am Südufer des Gardasees bei Desenzano del Garda, auf dem San Martino Hügel. Dies ist ein wichtiger Ort für die Geschichte Italiens – San Martino della Battaglia. Dieser Ort ist bekannt für die Schlacht zwischen Italienern und Österreichern, die am 24. Juni 1859 stattgefunden hat. Im Gedenken an dieses blutige Ereignis, wurde zwischen 1880 und 1893 ein 74 Meter grosser Turm gebaut. In jeder Nacht werden auf der Spitze des Turms drei Lichtstrahlen der italienischen Trikolore reflektiert. Das Weingut Citari erstreckt sich über 30 Hektar und liegt direkt hinter diesem geschichtsträchtigen Turm San Martino.

Lugana ist ein Weinbaugebiet im Bereich südlich des Gardasees in der Provinz Brescia, Region Lombardei bzw. teilweise in der Region Venetien, Italien. Das Weinbaugebiet umfasst die gesamte Gemeinde Sirmione und Teile der Gemeinden Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Pozzolengo und Peschiera del Garda. Und eben die Herkunftsbezeichnung für einen leichten, saftigen Weißwein aus Trebbiano-Trauben, der in den Lagen rund um diesen Ort wächst.

Degustation: Dieser Weisswein mit einem hellen Zitronengelb schimmert wunderschön im Glas. Sein Duft erinnert an weisse Blumen, Pfirsiche, Mandarinen, Ananas sowie Mandeln und Zitronenschalen. Am Gaumen mit schöner Intensität, die von Blumenduft und gelben Fruchtnoten geprägt wird. Im Abgang sehr klar mit moderater Säure.

Kulinarische Empfehlung: Der frisch und leicht erscheinende Lugana Wein wird gern als Aperitif getrunken. Dabei passt er hervorragend zu  Fisch oder Gemüse angerichteten Vorspeisen und zu Risotto- und Pilzgerichten. Gern wird er auch zu jungem Käse, Geflügel und Fisch getrunken.