{"id":8822,"date":"2022-02-03T08:53:14","date_gmt":"2022-02-03T08:53:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cinaweine.shop\/?post_type=product&p=8822"},"modified":"2025-01-21T13:40:13","modified_gmt":"2025-01-21T12:40:13","slug":"riviera-del-garda-classico-rosso-citari","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cinaweine.ch\/fr\/produit\/riviera-del-garda-classico-rosso-citari\/","title":{"rendered":"Riviera del Garda Classico Rosso Citari"},"content":{"rendered":"\t\t
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Contenu<\/strong><\/td>\n75 cl<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Pays d\u2019origine <\/strong><\/td>\nItalie<\/td>\n<\/tr>\n
Origine \u2013 r\u00e9gion <\/strong><\/td>\nLombardie, Lac de Garda<\/td>\n<\/tr>\n
Type de vin<\/strong><\/td>\nrouge<\/td>\n<\/tr>\n
Vari\u00e9t\u00e9 de rasin <\/strong><\/td>\nGroppello, Sangiovese, Barbera, Marzemino<\/td>\n<\/tr>\n
Qualit\u00e9 <\/strong><\/td>\nDOC<\/td>\n<\/tr>\n
Teneur en alcool <\/strong><\/td>\n14 % vol<\/td>\n<\/tr>\n
Buvabilit\u00e9 <\/strong><\/td>\nmaintenant\/4-6 ans<\/td>\n<\/tr>\n
Temp\u00e9rature de consommation <\/strong><\/td>\n18-20 \u00b0 Celsius<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

D\u00e9couverte : <\/strong>Le domaine viticole Citari a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1975 par Francesco Gettuli et est aujourd’hui g\u00e9r\u00e9 par sa fille Giovanna et ses enfants Francesco et Maria Giovanna. Il est situ\u00e9 sur la rive sud du lac de Garde pr\u00e8s de Desenzano del Garda, sur la colline de San Martino. C’est un endroit important dans l’histoire de l’Italie – San Martino della Battaglia. Cet endroit est connu pour la bataille entre Italiens et Autrichiens qui a eu lieu le 24 juin 1859. En souvenir de cet \u00e9v\u00e9nement sanglant, une tour de 74 m\u00e8tres de haut a \u00e9t\u00e9 construite entre 1880 et 1893. Chaque nuit, trois rayons de lumi\u00e8re du drapeau tricolore italien se refl\u00e8tent sur le sommet de la tour. La cave Citari s’\u00e9tend sur 30 hectares et est situ\u00e9e directement derri\u00e8re cette tour historique de San Martino.<\/p>\n

D\u00e9gustation :<\/strong> Ce vin rouge aux reflets rubis lumineux dans le verre s\u00e9duit par ses notes agr\u00e9ables et fra\u00eeches de baies rouges. En bouche, il y a un soup\u00e7on de compote de fruits frais et de cerises rouges ainsi qu’une finale \u00e9pic\u00e9e. Peut \u00eatre bu l\u00e9g\u00e8rement rafra\u00eechi pendant les chaudes journ\u00e9es d’\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

Recommandations culinaires : S’accorde parfaitement avec la cuisine italienne comme le carpaccio de b\u0153uf et\/ou un beau b\u0153uf accompagn\u00e9 d’une sauce au poivre ou d’un tartare de b\u0153uf ou un barbecue culinaire estival.<\/strong> <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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