Muscat

Der Muscat ist ein aromatischer, moschusartiger Wein, mit typischem Bukett und markanter Frucht.

Die Rebe liefert ausgezeichnete Tafeltrauben, die sehr begehrt sind. Der Wein hat einen sehr markanten Geschmack, ist aber im Gegensatz zu einer weitverbreiteten Meinung trocken und alkoholarm.

 

Degustation

Heller, gelblicher Ton mit einem Grünschimmer, sehr intensiver Charakter in der Nase, auf dem Gaumen sehr fruchtig und üppig. Ein sehr sortentypischer Wein.

 

Kulinarische Empfehlung

Zum Aperitif, wie zum Nachtisch, ist er ein besonderer Genuss. Er eignet sich aber auch als ausgezeichneter Begleiter zu gebackenem und pochiertem Fisch oder Meeresfrüchte.

 

Empfohlene Trinktemperatur: 9° bis 11°C.

 

Lagerdauer: 1 bis 2 Jahre


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