Johannisberg

Der Johannisberg (Sylvaner oder Gros Rhin) ist ein eleganter und typischer Weisswein mit einem meist kräftigen Körper.

Er stammt ursprünglich aus dem Rheintal in Deutschland. Er liebt schiefer- und kieshaltige Böden, die ihm eine robuste und würzig-dezente Note verleihen. Die geographische Lage ist bei diesem Wein durch eine kantonale Gesetzgebung genau definiert.

 

Degustation

Goldgelbe Farbe mit leichtem Grünschimmer; riecht nach Mandeln, muskulös, fruchtig mit kräftigen Aromen, harmonisch und rund.

 

Kulinarische Empfehlung

Beliebt zum Aperitif des Feinschmeckers und ein eleganter Begleiter von Käse-, Fisch- und Spargelgerichten.

 

Empfohlene Trinktemperatur: 8° bis 10°C.

 

Lagerdauer: 3 bis 4 Jahre


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