Dôle Blanche

Bien que répertoriée officiellement dans les

vins blancs, la Dôle Blanche est issue de

Pinot Noir et de Gamay, mais pressée en

blanc au lieu d’être cuvée. D’une bouche

fraîche et vineuse, elle conjugue le charme

et la vivacité du vin blanc avec l’assise du

vin rouge dans un ensemble harmonieux.

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